De multiples études ont tenté d'identifier des facteurs de risque du cancer prostatique dans l'environnement. Cependant, il s'agit d'études d'observation dont les résultats doivent être interprétés avec précaution car :

les enquêtes sur les modes de vie et plus particulièrement les habitudes alimentaires sont de réalisation difficile et sujettes à de nombreux biais.

Le caractère multifactoriel du développement d'un cancer (cancérogénèse) rend les conclusions délicates.